Назначение

Состав

Дозировка

Упаковка

Срок годности

ШИНКЕН ПЕК^® Р РУСТИКАЛЬ

Арт. №107870

Добавка для посола с натуральными пряностями для любых цельномышечных сырокопченых продуктов.

Декстроза, пряности (перец, кориандр, лук), экстракты пряностей, сахароза, Е621 моноглютамат натрия, Е301 аскорбат натрия

10 г/кг

Пакеты по 1 кг

24 месяца

ПЕКЕЛЬ ПЕК^® Р ТН

Арт. № 102488

Добавка для посола со вспомогательным средством для цветообразования, усилителем вкуса, согласованной комбинацией Сахаров и экстрактов пряностей для любых цельномышечных сырокопченых продуктов.

Декстроза, сахароза, Е621 моно­глютамат натрия, Е301 аскорбат натрия, экстракты пряностей (перец, можжевельник, лавр)

10 г/кг

Пакеты по 1 кг

24 месяца

ПЕКЕЛЬ ПЕК® МЕДИТЕРАНО

НОВИНКА!!!

Арт. № 102457

Добавка для посола любых цельно­мышечных сырокопченых продуктов с натуральными пряностями, придающая продуктам специфический привкус плесени. Добавка содержит эффективные вспомогательные средства для интенсивного цветообразования и стабильного сохранения цвета.

Декстроза, пищевая соль, сироп глюкозы, пряности, ароматы, Е301 аскорбат натрия

15 г/кг

Пакеты по 1 кг

24 месяца