Вы здесь

Комплексные пищевые добавки с ГДЛ

Артикул Описание Состав Дозировка
103611
ПРИМАЛЬ рапид

Комплексная пищевая добавка для быстрого созревания мясных изделий на основе глюконо-дельта-лактона.

  • Без фосфата
  • Без глютена
Для просмотра информации необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться 10 - 12 г/кг
147879
ПРИМАЛЬ Орех

Комплексная пищевая добавка для ускорения созревания при производстве сырокопченой колбасы на основе глюконо-дельта-лактона. ПРИМАЛЬ Орех гарантирует быстрое созревание, интенсивное цветообразование и насыщенный вкус грецкого ореха

Для просмотра информации необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться 15 г/кг массы и добавить 28 г/ кг массы нитритной соли

У вас остались вопросы?

Наши специалисты проконсультируют вас по технологии
производства мясных продуктов